自宅でインドカレーとナンチャイを作りました。

自宅でナンとカレーを作ってみました。
最近ではインドカレーセットなるものが販売されています。
普段全く料理をしない私でさえも容易に作る事が出来ました。
カレーは書いてある通りに作れば問題無くできました。
しかし、大変だったのはナンでした。
コネ方もよくわからず、何となくの雰囲気で作りました。
勿論、発酵なんて意味も状態も分かりません。
そこらへんが疎かでしたが、出来上がりはまぁまぁでした。
ナンは少し硬い仕上がりです。
カレーは美味しく出来ました。
やっぱりインド料理屋さんで食べた方がおいしいなと言う結果でした。
一緒にチャイも作りました。チャイは普通に紅茶のようにティーパックで売られているので失敗のしようがありませんでした。
主人はナンよりもライス派です。
そのため、カレーはスパイスが効いていて美味しいと誉めてくれました。
普段のカレーと違うと絶賛してくれますが、そういうセットで作っただけなので、気分は複雑でした。
少し違ったカレーもいいかなと思いました。3万円融資